Hari nie my mom turunkan satu ilmu masakan dyer dekat SS.. Wahhh, klas kau jahh..!! hahaha.. Actually, SS ngan adik mmg suke lauk nie.. The dish is 'Urap' a.k.a Kerabu Kelapa.. Im not sure nie masakan dri mane.. Tapi yg pasti, mmg sedap taww.. Then, kami berdua srh laa mak masakkan.. BUT, at last mak yg suruh SS masak.. Mak ajar laa cara2 masak bnda nie.. Mak main cakap jer ea.. SS buat sendiri.. Sukatan pun main agak2 jer.. Alhamdulillah, mnjadi gak.. And dapat pujian sebab mak kata sedap.. Cukup smua rase.. Hehehe (blushing)..
Nak masak bnda nie simple jeww.. Haa nie resipinyer...
Ramuan:
*1 biji bawang
* Belacan
* Bawang putih (ehm, dlm 2 ulas jer)
* Cili api merah ( ikut kepedasan msg2.. SS ltk 10 biji, so just nice.. xpedas sgt,)
* Sedikit kunyit hidup / kunyit serbuk pun boleh..
* kelapa parut sebiji
--> tumbuk jer sume bahan 2 diatas sampai sebati.. Kalo malas sgt blend jer laa... pastue tumis kan sampai naik bau...agk2 dah sebati tumis tue, masukkan kelapa perut tue td.. Gaul sssehingga sebati.. So simple...
then, nak mkn urap nie; kna aade ulam sikit.. baru laaa sedap.. so, rebus laa taugeh ker, kacang botol ker, kacaang pjg ker, ulam raja, pucuk paku, etc.. SS makan dengan kacang pjg, taugeh, and pegaga.. sedappp..!!!!!
Selamat Mencuba..!!
0 comments:
Post a Comment